עבור צעירים ומבוגרים שמקפידים על פעילות גופנית קבועה, אכילה נכונה ובריאה חיונית לייעול הביצועים הספורטיביים שלהם. שילוב של תזונה טובה עם פעילות גופנית יכולה להוביל לאורח חיים בריא יותר.
תזונה נכונה – למה היא חשובה?
רוב האנשים מודעים לכך שתזונה טובה ופעילות גופנית יכולים לסייע בשמירה על משקל תקין אבל היתרונות של התזונה הנכונה חורגים מעבר למשקל הגוף האידיאלי. תזונה נכונה יכולה לסייע לכם:
- להפחית את הסיכון ללקות במחלות מסוימות (כולל מחלות לב, סוכרת, שבץ מוחי, סוגי סרטן מסוימים ואוסטאופורוזיס).
- להוריד את לחץ הדם
- להפחית את הכולסטרול הגבוה
- לשפר את הרווחה הכללית
- לשפר את היכולת שלכם להילחם במחלות
- לשפר את היכולת שלכם להירפא מפציעה או מחלה
- להגדיל את רמת האנרגיה שלכם
מהי תזונה נכונה?
אם שואלים אנשי מקצוע בין אם זה שף פרטי או דיאטנית – תזונה בריאה לא קשורה למגבלות קפדניות, לשמירה על רזון באופן לא מציאותי, או להימנעות ממאכלים שאתם אוהבים. אדרבא, מדובר בהרגשה נהדרת, בתחושה נפלאה של אנרגיה רבה, בבריאות משופרת ובמצב רוח מרומם.
תזונה נכונה פירושה שהגוף שלכם מקבל את כל החומרים המזינים, הוויטמינים והמינרלים הנדרשים לו על מנת שיוכל לפעול כמיטב יכולתו. לכן, חשוב לתכנן את הארוחות והמזונות שלכם כך שיכללו מאכלים מזינים אך דלי קלוריות.
- מקסמו את הארוחות באמצעות מזונות מזינים
הזינו את הגוף שלכם במגוון מזונות הכוללים חומרים מזינים כמו:
- דגנים מלאים
- חלבון רזה
- פירות וירקות
- ומוצרי חלב דלי שומן או נטולי שומן
יחד עם זאת, אכלו פחות מזון עשיר בשומנים מוצקים, בסוכרים ובנתרן (מלח).
המריצו את הגוף עם דגנים
מקור האנרגיה המהיר ביותר של הגוף מגיע ממזונות כמו:
- לחם
- פסטה
- שיבולת שועל
- דגנים
לכן, מומלץ שלפחות מחצית ממנות הדגנים שלכם, יהיו עשויים מדגנים מלאים כמו: לחם מחיטה מלאה, פסטה או אורז חום.
התחזקו עם חלבונים
החלבון חיוני לבניית השרירים ולתיקונם. לכן:
- בחרו בנתחי בשר דל שומן ועוף או הודו (ללא עור). במנות אלה יש פחות שומן ופחות קלוריות אבל הם עדיין מקורות טובים לחלבון
- נסו מקורות אחרים של חלבון – החליפו בשרים ועופות בדגים, בשעועית או בטופו
- הוסיפו לתפריט מזונות מן הצומח המהווים גם הם מקורות חלבון איכותיים
גוונו את מנות הפירות והירקות
הקפידו לכלול בתפריט שלכם את אבות המזון להם זקוק הגוף, על ידי אכילת סוגי ירקות במגוון צבעים, כמו:
- פירות יער כחולים, אדומים או שחורים
- פלפלים אדומים וצהובים
- או ירקות כהים כמו תרד
בנוסף, כדי להפיק תועלת מהסיבים הטבעיים בפירות, עדיף לצרוך פירות שלם ולא כמיץ.
הקפידו על שתיית מים
הישארו רוויים על ידי שתיית מים במקום משקאות ממותקים. כדאי שבקבוק מים יהיה תמיד בהישג ידכם.
דעו כמה לאכול
כדאי להתייעץ ולקבל מידע תזונתי מותאם אישית לפי:
- גיל
- מין
- גובה
- משקל
- רמת הפעילות הגופנית הנוכחית
- וגורמים אחרים
כיצד לתקן חמש בעיות אכילה נפוצות בקרב המבוגרים שבחבורה?
אתם שומרים על חיים פעילים ונהנים מפעילות ספורטיבית, ובכול זאת, ככל שאתם הולכים ומתבגרים אתם עלולים לאבד עניין באכילה. שינויים קטנים יכולים לסייע לכם להתגבר על כמה מאתגרי התזונה הבריאה.
האוכל כבר לא טעים לכם
נסו מתכונים חדשים או הוסיפו עשבי תיבול ותבלינים שונים. חשוב להבין שתרופות מסוימות יכולות להשפיע על התיאבון או על חוש הטעם שלכם, לכן שוחחו על כך עם הרופא.
קשיי לעיסה
אם קשה לכם ללעוס, קבעו תור אצל רופא השיניים כדי לוודא אם יש לכם בעיה כלשהי בשיניים או בחניכיים, הזקוקה לטיפול. בינתיים נסו מאכלים רכים יותר, כמו:
- ירקות מבושלים
- שעועית
- ביצים
- רסק תפוחים או פירות משומרים
ליקויים בעיכול
במקרה של בעיות בעיכול, שוחחו עם הרופא או הדיאטנית כדי להבין מאילו מאכלים כדאי להימנע, ועדיין לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה.
ולבסוף, תזונה טעימה, מגוונת ומזינה חיונית לא רק לגוף אלא גם לנפש שלכם.
